一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
片名：《开火》
演员：楊尚友,廖慧儀,林沚羿,林俊其
导演：張曄
在主角的需求层次论中，人首先要满足的是生理的与安全的需求，而后，他才能去升级于其它的需求，简单一些说，就是要先满足于生存，再去奢求爱与实现自我。
《开火》这部作品，以其细腻而深刻的笔触，描绘了一个女性在情感与自我探索之旅中的成长历程。
主角出生于一个书香门第的家庭，自幼便受到了良好的教育与文化的熏陶。她的心灵世界丰富而纯净，对待爱情的态度更是纯粹至极，不为物质条件所动，而是追求深刻的情感交流与共鸣。
《开火》他们之间存在着一种罕见的心灵共鸣，这种共鸣远远超越了普通情侣间的甜蜜与浪漫，更像是两个灵魂深处的知己。他们共同的兴趣爱好与相似的价值观使得彼此的关系更加牢固且珍贵。
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